省市市场监管局南关建牢冰雪季食物平安防地
发布时间: 2026-02-12 12:23 作者: PP电子(中国区)官方网站
中国质量旧事网讯 为全力护航冰雪季市场消费，近日，市市场监视办理局南关聚焦冰雪季食物消费特点，针对网红餐饮、连锁超市、沉点早市等食物运营场合开展专项指点办事。
此次指点以“事前规范、自动办事”为焦点，将监管关口前移，变过后查处为事前防止，监管人员以“专业”身份深切运营一线，环绕环节环节开展全方位指点。正在食材采购环节，指点落实索证索票和进货检验轨制，特别是对肉类、海鲜、速冻食材等冰雪季热销品类，针对冰雪季低温储存特征，按期校验，同时提示运营者及时清理过时变质食物。
