最高检发布案例 涉督促整治预制菜食物平安
发布时间: 2026-02-12 12:23 作者: PP电子(中国区)官方网站
最高检正在发布该案时称，针对入网餐饮办事供给者线下能否规范储存和利用预制菜、线上能否预制菜等监管难点，查察机关以公开听证等体例凝结多方共识，鞭策行政机关履职尽责。“以点带面”鞭策餐饮环节预制菜规范化。客岁前11个月，各级查察机关共立案打点食药平安公益诉讼案件24029件。
食药平安管理是系统工程，处理还需泉源管理。樵提到，广东查察机关以案帮推省级处所尺度实施，为粤菜预制菜财产规范化成长供给保障。
中新社2月9日电 (记者 张素)餐饮办事供给者正在外卖平台上标识“现炒”，但现实利用预制菜且冷藏冷冻温度不达标、开封后反复利用。查察机关督促行政机行线上线下一体化监管，守住食物平安底线。
